Как приготовить морковное пюре для ребенка?

Морковное пюре можно вводить детям одним из первых.
Перед приготовлением морковь надо промыть в холодной воде и очистить с помощью овощечистки. После мытья удалите зелень, а морковь нарежьте небольшими кусочками.

Приготовление на пару - отличный способ сохранить витамины в моркови. В качестве альтернативы можно отварить морковь.

Разомните приготовленную морковь в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте грудное молоко, молочную смесь или воду по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.

Перед подачей проверьте температуру морковного пюре, чтобы оно не было слишком горячим. Морковь вкусна как сама по себе, так и в сочетании с другими овощами, фруктами и мясом. Попробуйте смешать морковное пюре с:

• Брокколи
• Зеленая фасоль
• Яблочное пюре
• Персики
• Тыква мускатная
• Цуккини
• Батат
• Картофель
• Коричневый рис
• Чечевица
• Говядина
• Курица

Обязательно вводите смешанные продукты только после того, как ребенок попробует каждый отдельно, чтобы исключить возможность аллергии.