Творожная запеканка с яблоками

1. Смешивать творог, сахар и яйца с помощью блендера. Довести массу до однородного состояния.

2. Добавить к творожной массе манную крупу и очищенные яблоки, натертые на терке. Перемешивать и дать манке набухнуть.

3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

4. Массу положить в форму и поместить на 30 минут духовку, разогретую до 180 градусов.

5. По истечении 30-ти минут, вынуть запеканку и смазать ее сверху сметаной, затем опять отправить в духовку еще на 15 минут.

6. Запеканку оставить в духовке пока она полностью не остынет.