Творожная пасха

Яйца отварить, отделить желтки
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя ванильный сахар и желтки по одному. Массу растирать до полного растворения сахара.
Добавить дважды протертый через сито творог
Добавить цукаты
Тщательно перемешивая, ввести взбитые сливки. Перемешивать сверху вниз
Форму для пасхи поставить на тарелку меньшим отверстием вниз. Вложить внутрь влажную марлю.Заполнить массой. Закрыть блюдцем и нагрузить небольшим весом. Поставить в холодильник. Жидкость, которая будет появляться в тарелке удалять. Держать в холодильнике не менее 3 часов