янв. 29, 2019
596 просмотров

Овсяное печенье.

Ингредиентов

  • Овсяная мука 100 гр
  • Рисовая мука 50 гр
  • Разрыхлитель 5 гр
  • Сливочное масло 25 гр
  • Мед 15 гр
  • Сметана 20 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 70 гр

Способ приготовления

1. В миске смешать оба вида муки ( их можно смолоть в кофемолке из геркулеса и риса), добавить разрыхлитель, растопленное сливочное масло, мед и сметану.
2. Яйцо взбить с сахаром.
3. Соединить яичную смесь с мукой. Можно добавить изюм.
4. Чтобы тесто не липло к рукам убрать в морозилку минут на 10.
5. Сформировать небольшие шарики и выпекать при 180° примерно 15-20' до золотистого цвета.