Котлеты из тыквы и овощей.

Ингредиенты
  • Мякоть Тыквы 500 гр
  • Морковь 1 шт
  • Картошка 2 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Панировочные сухари 1 шт
  • Растительное масло 50 гр
  • Соль 1 чл
  • Перец 2 гр
  • Мука 200 гр
Способ приготовления

1. Почистить все овощи и проварить их.
2. Картошку раздавить в пюре.
3. Натереть на терке тыкву и морковь, соединить с картофельным пюре и туда разбить одно яйцо.
4. В овощной фарш добавить соль и перец и все тщательно перемешать.
5. Если овощная масса получилась не достаточно густая, то нужно добавлять по чуть-чуть муки, до густоты. Иначе котлетки не будут лепиться.
6. Из получившейся массы сформировать котлеты. Обвалять каждую котлетку в муке.
7. Отдельно взбить яйцо и смешать его с панировочными сухарями.
8. Обвалять котлетки в панировочных сухарях соединенными с яйцом.
9. Пожарить котлеты на растительном масле.

Рейтинг
Оценить
Отлично 100%
Очень хорошо 0%
Хорошо 0%
Плохо 0%
Ужасно 0%
Всего 1 голоса(ов)
Vikids
Vikids

Кабачки в сырной панировке.

Vikids
Vikids

Пастрома из курицы.

Vikids
Vikids

Сырные овощные роллы.