Продукты, которых следует избегать во время беременности.
Всем известно, что во время беременности женщина должна быть особо осторожна, это касается и выбора продуктов. Наряду с правильным сбалансированным питанием, приемом дополнительных питательных веществ, таких как фолиевая кислота и железо, существует и целый ряд продуктов, от которых стоит остерегаться в период беременности. Почему следует отказаться от сырого мяса, непастеризованных сыров и других блюд в рационе, узнаем из данной статьи.
Почему вы должны избегать определенных продуктов во время беременности?
В период вынашивания ребенка иммунная система женщины ослаблена, поэтому она более восприимчива к возбудителям многих заболеваний: бактериям, вирусам, токсинам, особенно вызывающим пищевые отравления. Это кишечная палочка, сальмонелла и токсоплазма. Опасность их не только в развитии заболеваний, обезвоживания, они могут представлять потенциальную угрозу плоду, вызывать пороки развития и повышать риски преждевременных родов.
Кроме того, с пищей вы передаете ребенку все, что вы едите. От ртути в рыбе до кофеина в кофе – все это влияет на растущий плод.
Что не есть во время беременности.
Избегайте сырых продуктов, таких как рыба, моллюски, мясо и яйца. Не злоупотребляйте рыбу с высоким содержанием ртути: тунец, акула и рыба-меч. А рыба с низким содержанием ртути, наоборот, полезна. К ней относится лосось, это прекрасный источник омега-3 жирных кислот, необходимых для развития мозга ребенка. Не стоит бояться креветок и крабов.
Исключите из рациона непастеризованные сыры, молоко или соки, холодные мясные деликатесы. Сырое и недожаренное мясо могут содержать токсоплазмы и сальмонеллу. Сырые яйца также следует убрать из меню из-за опасности сальмонеллеза.
Повышенный риск заболеть листериозом наблюдается при употреблении следующих продуктов:
- Холодные мясные закуски
- Хот-доги
- Вяленое мясо
- Салями
- Копченая рыба
Мягкие сыры, такие как бри, горгонзола и камамбер, изготовленные из непастеризованного молока, также могут содержать листерии.
Если вы регулярно ели суши до зачатия и у вас не было заражения бактериями или паразитами, содержащимися в сырой рыбе, то иногда можно их позволить себе и во время беременности.
Следует ограничить кофеин, желательно выпивать одну чашку кофе в день. По самым консервативным рекомендациям допустимая норма – 200 мг кофеина в день. Лучше употреблять кофе с молоком, так вы снизите концентрацию кофеина, а молоко послужит дополнительным источником кальция.
Алкоголь и беременность.
Естественно, не пейте алкогольные напитки во время беременности. По рекомендациям ВОЗ они категорически запрещены, даже один бокал вина. Чрезмерное употребление алкоголя во время беременности вызывает алкогольный синдром плода.
На платформе Vikids вы можете:
Почитать похожие статьи или написать свою.