Новогодняя закуска: Тарталетки с семгой и сливочным сыром
Ингредиентов
- тарталетки 12 шт
- семга слабосоленая 150 гр
- сыр творожный 140 гр
- творог мягкий 120 гр
- сыр твердый 50 гр
- яйцо 2 шт
Способ приготовления
Слабосоленую семгу порезать сначала тонкими ломтиками, а потом - небольшими кубиками.
Приготовить начинку для тарталеток с семгой и сливочным сыром. Для этого в небольшой миске соединить творожный сыр и творог, перемешать лопаткой. Разбить в эту смесь 2 яйца и хорошо все перемешать.
На мелкой терке натереть сыр и добавить его в миску. Туда же добавить кубики семги и аккуратно перемешать.
Тарталетки наполнить получившейся начинкой и поставить в духовку на 15-17 мин при 180.
Дать тарталеткам с семгой и сливочным сыром полностью остыть и подавать на стол.