Сырно-кукурузные оладьи
Ингредиентов
- мука 100 гр
- разрыхлитель упаковка 1 шт
- яйцо 1 шт
- молоко 6 сл
- консервированная кукуруза 80 гр
- сыр твердый 50 гр
- масло сливочное 1 сл
- зеленый лук 1 шт
Способ приготовления
- Начните с приготовления блинной смеси: просейте муку в чистую миску с разрыхлителем, разбейте в нее яйцо и начните взбивать, теперь медленно влейте молоко, пока не получится гладкое тесто
- Добавьте сладкую кукурузу, тертый сыр и зеленый лук в смесь
- Растопите сливочное масло на сковородке. Когда масло раскалится, вылейте 3-4 столовые ложки смеси (в зависимости от размера вашей сковороды) в сковороду, дайте им место растечься и не касаться друг друга.
- Готовьте с каждой стороны примерно по одной минуте, переворачивая.