Стейк из тунца с зеленой чечевицей
Ингредиентов
- стейк из тунца 4 шт
- натуральный йогурт 3 сл
- специи для рыбы 2 чл
- помидоры 4 шт
- морковь тертая 2 шт
- огурец 1 шт
- чечевица 400 гр
- кориандр 15 гр
- лайм 0,5 шт
Способ приготовления
- Обмакните тунца в натуральный йогурт, смешанный со специями, пока он хорошо не покроется, и оставьте мариноваться (необязательно-не имеет значения, если у вас нет времени оставить его)
- Тем временем нарежьте овощи для салата, приготовьте чечевицу и свежую зелень и разложите по тарелкам
- Выжмите сок из 1/2 лайма
- Обжарьте стейки тунца в 1 столовой ложке горячего подсолнечного масла в течение 3 минут с каждой стороны на среднем огне или 5 минут с каждой стороны для хорошей готовности
- Подавайте тунца поверх салата - вкуснятина!