Мороженое с яблоками, йогуртом и ягодами
Ингредиентов
- яблоко 4 шт
- лимонный сок 4 сл
- сахар 100 гр
- вода 100 мл
- клубника 3 сл
- голубика 3 сл
- йогурт обычный 500 гр
Способ приготовления
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и мелко нарезать
- Положить в кастрюлю с водой, лимонным соком и сахаром
- Накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, в течение 15 минут или пока яблоки не станут мягкими - отложите в сторону, чтобы остыть
- Положите смесь в кухонный комбайн и смешайте до однородной массы
- Смешайте в йогурт
- Срежьте верхушки клубники и нарежьте их ломтиками. Сложите ломтики клубники и черники в яблочно - йогуртовую смесь.
- Вылейте смесь в формы для мороженого и заморозьте в течение 6-8 часов до твердого состояния