Крамбл из ревеня и апельсина
Ингредиентов
- ревень 600 гр
- апельсин 1 шт
- сахар 150 гр
- сливочное масло 100 гр
- мука 180 гр
- овсяные хлопья 50 гр
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180'C
Для начинки
- Вымойте и обрежьте концы ревеня, а затем нарежьте кусками длиной около 2 см. Поместите в жаропрочную посуду
- Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок из одной половины на ревень
- Вторую половину разрежьте пополам и каждую четверть нарежьте тонкими ломтиками, снимите кожуру и затем равномерно добавьте в блюдо с ревенем. Посыпать 50 г. сахаром
Для крамбла
- Разотрите масло, муку и овес пальцами. Добавьте сахар
- Равномерно распределите по ревеню и апельсиновой начинке и поставьте в духовку
- Выпекать около 30-40 минут или до золотистого цвета
- Можно подавать с натуральным йогуртом или сливками