апр. 08, 2021
1297 просмотров

Печенье с лимоном и кешью без выпечки

Ингредиентов

  • кешью 130 гр
  • финики 100 гр
  • овсяная мука 50 гр
  • кокосовая стружка 45 гр
  • ваниин пакетик 1 шт
  • цедра лимона 1 шт
  • сок лимона 1 шт

Способ приготовления

  • В кухонном комбайне измельчите орехи кешью ( предварительно замочите их на ночь в воде) в мелкий порошок.
  • Добавьте финики, кокосовую стружку, овсяную муку, ванильный экстракт и лимонный сок. Смешайте в комбайне, пока не начнет формироваться тесто.
  • Добавьте лимонную цедру. Скатайте шарики и придавите их .
  • Поставьте в морозилку для застывания на 2 часа. Хранить в холодильнике.