С какого возраста детям можно ягоды?
Ягоды и фрукты являются отличным питанием для ребенка. Приучение к здоровой пище поможет заложить основу для правильного питания, когда они станут старше, а подача разнообразных блюд с детства поможет им привыкнуть ко многим вкусам и текстурам.
Ягоды являются отличным источником клетчатки, которая помогает пищеварению, а также антиоксидантов и фитонутриентов, которые помогают защитить ваш организм от сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных расстройств и некоторых видов рака. Другие питательные вещества, содержащиеся в ягодах:
- Клюква: витамин С, а также свойства, которые помогают улучшить здоровье кишечника и предотвратить инфекции мочевыводящих путей.
- Черника: витамины С и К, а также марганец и калий
- Клубника: витамины А, В-комплекс, С и Е
- Малина: витамины группы В и С, а также марганец, калий и омега-3 жирные кислоты.
К тому времени, когда вашему исполнится 8-12 месяцев, он может съедать от 1/2 до 3/4 чашки фруктов в день. А когда ребенку исполнится год, давайте ему от половины чашки до полной чашки фруктов ежедневно.
Одна из проблем заключается в том, что традиционно выращиваемая клубника и большинство других ягод содержат относительно высокий уровень остатков пестицидов. Вы можете покупать органические ягоды, чтобы избежать пестицидов, но исследования показывают, что промывание их в воде или кипячение, что смягчит ягоды и в любом случае облегчит их употребление вашему ребенку, удаляет большую часть остатков пестицидов. Вы также можете замочить ягоды в воде вместе с небольшим количеством яблочного уксуса или пищевой соды, чтобы удалить пестициды на 10 минут, промойте холодной водой и слейте воду.
Аллергия на ягоды у детей
Ягоды не являются одним из самых аллергенных продуктов, но они могут вызвать аллергию. Эксперты говорят, что большинство детей могут начать есть клубнику и малину, после того, как вы ввели ясное пюре, овощи и другие фрукты, например груши, и у ребенка не было аллергической реакции.
Дети с легкой формой экземы или семейной историей пищевой аллергии или астмы могут попробовать такие продукты, как ягоды, при условии, что они сначала переносят более распространенные продукты. Но есть случаи, когда лучше подождать, пока ваш врач даст зеленый свет. Поговорите с врачом, если у ребенка:
- Есть брат с аллергией на арахис
- Есть экзема от умеренной до тяжелой степени после соблюдения плана лечения кожи, разработанного врачом
- В прошлом аллергическая реакция на какую-либо пищу
- Ранее была диагностирована пищевая аллергия
При введении потенциально аллергенной пищи эксперты рекомендуют давать ее ребенку дома, а не в детском саду или ресторане. И, как и в случае с любым новым блюдом, подавайте ее в течение трех-пяти дней, прежде чем предлагать что-то новое. Таким образом, вы сможете следить за реакцией ребенка.
Признаками пищевой аллергии являются отек лица, включая язык и губы, кожная сыпь, одышка, спазмы в животе, рвота и диарея.