марта 23, 2020
65 просмотров

Приготовление вафельных трубочек без вафельницы

Ингредиентов

  • Яйца 3 шт
  • Сахар 150 гр
  • Молоко 100 мл
  • Мука 200 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Ванилин 1 гр
  • Соль 1 гр

Способ приготовления

1. Взбейте яйца с сахаром, чтобы получилась пышная масса.

2. Добавьте к ней молоко, ваниль и щепотку соли.

3. Растопите сливочное масло. Влейте теплое масло в смесь. Еще раз хорошенько взбейте всё миксером.

4. Просейте муку, понемногу добавляй ее в тесто, не переставая взбивать. Тесто должно получиться однородным, без комочков.

5. Сухую сковородку поставьте на маленький огонь. Возьмите одну, максимум полторы ложки теста и распределите тонким слоем по сковородке. Обжарьте с двух сторон по две минуты.

6. Горячие вафли быстро сверните в трубочку. Когда они остынут, наполните их любым кремом.

Отличный выбор будет добавление сгущенки в вафельные трубочки.

Вафли получаются хрустящие и вкусные. А готовятся просто на сковороде, да и ингредиенты всегда найдутся под рукой.