Котлеты мясные для детей.
Ингредиентов
- Мясо- Фарш 500 гр
- Белый хлеб 0,4 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 1 шт
- Кабачок 0,5 шт
- Соль 1 чл
Способ приготовления
1. Мясо-Фарш (например свинина и говядина) поместить в миску.
2. Размочить в воде белый хлеб и провернуть его через мясорубку.
3. Лук белый тоже провернуть через мясорубку, а также чеснок и кабачок.
4. В миску с фаршем добавить лук, хлеб, чеснок, яйцо, кабачок.
5. Все перемешать руками и посолить.
6. Разогреть сковороду с маслом.
7. Слепить котлеты и выкладывать их на сковороду. После того, как котлеты с двух сторон поджарятся, их надо залить водой и оставить. 8. Котлеты готовы, когда вода полностью выпарится.