Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить соль, измельченный чеснок и майонез. Все перемешать
Помидоры вымыть, срезать с них верх и удалить из помидоров мякоть. Из верха тоже лучше удалить мякоть, так они будут лучше держаться.
Наполнить помидоры сырной массой. Наполнять надо так, чтоб получилась горка.
На помидорах вырезать небольшие треугольники. Здесь будет майонезная борода. По гладкому помидору она стечет, поэтому вырезать обязательно.
Накрыть помидоры шляпками, майонезом нарисовать бороды, вставить черный перец - глазки, а носики можно сделать из зёрнышек граната или вырезать из моркови или помидора .