Какие подсластители безопасны во время беременности?
Искусственные подсластители - это бескалорийные или почти бескалорийные добавки, которые используются в пищевых продуктах и напитках для придания им сладкого вкуса вместо сахара.
Шесть подсластителей: аспартам, сукралоза, сахарин, ацесульфам калия, неотам и адвантам - все они были одобрены как безопасные. В целом, все они, за исключением сахарина, считаются безопасными для употребления в умеренных количествах во время беременности.
Высококачественные исследования на беременных животных не показали никаких признаков врожденных дефектов или других неблагоприятных последствий для беременности, связанных с любым из этих подсластителей.
Однако одним из факторов, влияющих на здоровье беременных женщин, является то, что в искусственно подслащенных продуктах и напитках, как правило, не хватает питательных веществ.
Вот более пристальный взгляд на наиболее распространенные искусственные подсластители.
Аспартам и беременность
Аспартам считается безопасным для использования во время беременности. Он также не выделяется с грудным молоком, поэтому вы не передадите его своему ребенку во время кормления грудью.
Однако вы можете обнаружить, что аспартам вызывает головную боль. Не волнуйтесь: это не повредит ни вам, ни вашему ребенку.
Однако есть одна группа женщин, которым не следует употреблять аспартам во время беременности: женщины, страдающие редким генетическим заболеванием, называемым фенилкетонурией (ФКУ). Этим женщинам не хватает фермента, который позволяет им перерабатывать аминокислоту фенилаланин, входящую в состав аспартама. Если они употребляют аспартам, у них может быть высокий уровень фенилаланина в крови, что может вызвать врожденные дефекты.
Сукралоза и беременность
Сукралоза - это низкокалорийный подсластитель, изготовленный из обычного столового сахара. Он считается безопасным для использования во время беременности. Исследования на животных не показывают какого-либо повышенного риска врожденных дефектов или проблем с беременностью при воздействии высоких доз.
Сахарин и беременность
Эксперты рекомендуют избегать употребления сахарина во время беременности. Неясно, безопасно ли использовать этот подсластитель, так как он может проникнуть через плаценту и остаться в тканях вашего ребенка. Исследования на лабораторных крысах в 1970-х годах показали, что большое количество сахарина вызывает рак мочевого пузыря, особенно у самцов крыс. Но более поздние исследования на людях не показали однозначной связи.
Если вы случайно съели что-то с сахарином, не волнуйтесь. Небольшие количества не повредят ребенку. Но было доказано, что он присутствует в грудном молоке, поэтому также избегайте его, если вы кормите грудью.
Стевия и беременность
Стевия – это еще один заменитель сахара - "натуральный" подсластитель, полученный из растения стевия. В высокоочищенной форме он в целом признан безопасным.
Однако имейте в виду, что не все натуральные продукты или продукты растительного происхождения можно использовать. Например, цельнолистовая стевия и нерафинированные экстракты стевии не считаются безопасными из-за опасений по поводу их воздействия на уровень сахара в крови, почки, репродуктивную и сердечно-сосудистую системы. Лучше всего избегать их во время беременности.
Другие искусственные подсластители во время беременности
Подсластители, такие как сорбит и ксилит, которые обычно содержатся в конфетах без сахара и жевательной резинке, считаются безопасными для использования во время беременности. Но в больших количествах они могут вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота и диарея. Ограничьте себя менее чем пятью граммами в день – обычно это эквивалентно четырем-пяти подушечкам жевательной резинки без сахара.
Ацесульфам калия - это высокоинтенсивный подсластитель, используемый в таких пищевых продуктах, как конфеты, жевательные резинки, напитки, десерты и смеси для молочных продуктов. Он действительно проникает через плаценту, и исследования его безопасности ограничены. В одном исследовании на животных сообщалось, что младенцы, подвергшиеся воздействию ацесульфама калия через амниотическую жидкость, имели более сильное желание сладостей, чем контрольная группа. Но это было в очень больших дозах.