Мясо по-французски с сыром моцарелла
Ингредиентов
- свиная вырезка 500 гр
- сыр моцарелла 150 гр
- майонез 100 гр
- лук 1 шт
- перец, соль по вкусу 10 гр
Способ приготовления
-
Порезать мясо на пластины 1 см толщиной, поперчить, посолить, хорошо отбить со всех сторон.
-
Выложить мясо на смазанный маслом противень,посыпать луком, смазать майонезом, посыпать крупно натертым сыром.
-
Запекать около получаса при температуре 200 градусов в духовке.