Лосось в нежном сливочном соусе
Ингредиентов
- филе лосося 1 шт
- сливки 200 мл
- мука 2 сл
- лимон 1 шт
- перц, соль по вкусу 10 гр
- приправа для рыбы 15 гр
- укроп 1 шт
Способ приготовления
-
Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.
-
Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.
-
Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.
-
Продукты перемешать до однородности, прогреть.
-
Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.
-
Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.
-
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.