дек. 03, 2020
672 просмотров

Куриные рулетики с мягким сыром в сливках

Ингредиентов

  • куриное филе 3 шт
  • бекон 10 шт
  • сливки жирные 200 мл
  • сыр мягкий 150 гр
  • соевый соус 20 мл
  • масло сливочное 25 гр
  • чеснок 1 шт
  • соль, перец по вкусу 10 гр

Способ приготовления

  • Творожный или любой другой мягкий сыр посыпать перцем и другими острыми специями, перемешать.

  • Куриное филе надрезать посередине не до конца.

  • В разрез положить сырную начинку.

  • Кусочки курицы замотать в бекон.

  • Изделия жарить на сливочном масле на сковороде.

  • Приготовить сливочный соус. Прогреть сливки в сотейнике, добавить остатки сыра, подлить масло и соевый соус, специи. Массу перемешать, довести до кипения и снять с огня.

  • Готовые рулеты переложить в огнеупорную форму, влить сливочный соус, поставить блюдо в духовку.

  • Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.