Тыкву и лук очистить, нарезать. Положить в блюдо, в котором будет запекаться.
Соль, перец, оливковое масло, свежий разморин, очищенный чеснок сверху и в духовку на 40 мин при 180-200 градусов
Очень вкусно с рисом или кус-кусом