Запечённый баклажан с куркумой
Ингредиентов
- Баклажан 2 шт
- Помидор 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Куркума 2 чл
- Соль, перец по вкусу 5 гр
- Оливковое масло extra virgin 1 сл
Способ приготовления
Все овощи нарезать, посыпать куркумой, маслом, соль, перец. Перемешать
Запекать 15 мин при 240 градусах, перевернуть и запекать ещё 10 мин