Домашние чипсы с сырным соусом
Ингредиентов
- Тортилья упаковка 1 шт
- Оливковое масло 2 сл
- Соль по вкусу 5 гр
- Мука 2 сл
- Масло сливочное 2 сл
- Молоко чашка 1 шт
- Сыр тертый 200 гр
Способ приготовления
- Тортилью нарезать треугольниками. Выложить на пергаментную бумагу. Посолить, взбрызнуть маслом запекать 10 мин при 100 градусах
- Для соуса: в кастрюле разогреваем масло и муку, постепенно добавляем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков( как в соусе бешамель), добавляем натёртый сыр