Грибы с чесноком
Ингредиентов
- грибы 250 гр
- чеснок зубчики 3 шт
- сметана 100 гр
- петрушка 1 сл
- эстрагон 1 сл
Способ приготовления
- Вымойте и нарежьте грибы
- Обжарить на среднем огне в капле оливкового масла с чесноком
- Добавьте хорошую горсть свежесрубленного эстрагона/петрушки, а затем добавьте сметану
- Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не получится густой соус
- Подавать с зеленым салатом и теплой хрустящей чиабаттой.