Паста с курицей, грибами и брокколи
Ингредиентов
- сливочное масло 40 гр
- оливковое масло 1 сл
- луковица 1 шт
- чеснок зубчики 2 шт
- грибы 250 гр
- паста 300 гр
- мука 50 гр
- броколли 150 гр
- молоко 500 мл
- курица бедро 4 шт
Способ приготовления
- Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавить лук и варить до мягкости. Добавьте чеснок и грибы - перемешайте и готовьте еще несколько минут
- Добавьте просеянную муку, затем постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая до однородной массы
- Теперь добавьте приготовленные кусочки курицы, перемешайте и тушите на медленном огне в течение 5 минут
- Тем временем сварите макароны в кастрюле с кипящей водой
- За несколько минут до того, как макароны будут готовы, добавьте брокколи в ту же кастрюлю
- Как только макароны и брокколи приготовятся, хорошо слейте воду и добавьте соус