Рис с горошком, морковью и яйцом
Ингредиентов
- оливковое масло 2 сл
- морковь 1 шт
- зеленый горошек замороженный 150 гр
- рис 75 гр
- яйцо 2 шт
Способ приготовления
- Рис отварить
- Морковь натереть
- Яйцо взбить
- В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавьте горошек и немного воды, накройте и готовьте, пока горошек не станет мягким, около 3 минут.
- Всыпьте рис и готовьте, пока он не прогреется, затем добавьте яйцо и готовьте, постоянно помешивая, пока яйцо полностью не сварится. Дайте остыть, затем подавайте.