Пышные яблочные оладьи на овсяной муке
Ингредиентов
- кефир 400 мл
- яйцо 1 шт
- яблоки небольшие 3 шт
- мука овсяная 280 гр
- сах. зам 1,5 сл
- масло оливковое или растительное 50 мл
- сода 1 чл
Способ приготовления
- В миску вылить кефир, добавить яйцо, сах.зам. Все перемешать.
- Добавить очищенные и нарезанные на мелкие кусочки яблоки.
- Затем добвить просеянную муку и соду.
- В сковородке разогреваем масло и выкладываем ложкой тесто.
- Жарим оладьи до золотистой корочки, 2-3 мин с каждой стороны.