Брускетта с копченым лососем
Ингредиентов
- багет 1 шт
- оливковое масло 1 шт
- копченый лосось 100 гр
- голландский соус 4 сл
- лимон сок 1 шт
- перец, петрушка по вкусу 1 чл
Способ приготовления
- Тонко нарежьте багет, слегка по диагонали
- Смажьте одну сторону оливковым маслом, положите на противень под грилем и поджаривайте до тех пор, пока они не начнут подрумяниваться
- Поверх каждого ломтика поджаренного хлеба выложите ложку голландского соуса и несколько тонких ломтиков копченого лосося
- Выжмите немного лимона и приправьте черным перцем
- Подавать с веточкой укропа сверху