Можно ли моцареллу при беременности?

Моцарелла безопасна для употребления во время беременности, так что не стесняйтесь использовать ее.

Безопасно есть мягкий сыр, такой как моцарелла (холодный или вареный), когда вы беременны, если он сделан из пастеризованного молока. Это происходит потому, что процесс пастеризации убивает любые вредные бактерии.

Непастеризованные мягкие сыры могут содержать бактерии листерии, которые в редких случаях могут вызвать инфекцию, называемую листериозом. Листериоз может сделать вашего будущего ребенка очень больным и может привести к выкидышу или мертворождению.

Большая часть моцареллы, продаваемой в магазинах, пастеризована. Если вы встретите непастеризованную моцареллу, вы должны есть ее только в том случае, если она полностью приготовлена. Это убивает бактерии листерии, что делает его безопасным для употребления в пищу.

Вкусные рецепты с моцареллой

Любите моцареллу? Почему бы не попробовать один из этих замечательных рецептов, безопасных при беременности?

Пицца маргарита

Фаршированные шампиньоны с моцареллой

Мясо по-французски с сыром моцарелла

Салат с хурмой и прошутто