Можно ли чизкеик при беременности?

Во время беременности можно есть чизкейк, если он сделан из пастеризованного сыра.

Чизкейки обычно готовят с печеньем, мягким сыром, таким как рикотта, маслом, сахаром и сливками. Во время беременности можно есть мягкий сыр, если он сделан из пастеризованного молока. Это происходит потому, что процесс пастеризации убивает любые вредные бактерии.

Вы также должны убедиться, что используемый крем пастеризован. Молоко и сливки, которые вы найдете в магазинах, супермаркетах, кафе и ресторанах, должны быть все пастеризованы, однако вы можете найти непастеризованные молочные продукты для продажи на фермерских рынках или в фермерских магазинах.

А как насчет запеченного чизкейка?

Запеченные чизкейки, такие как Нью-Йоркский чизкейк, обычно содержат яйца, а также сливочный сыр. Вареные яйца безопасны для употребления во время беременности.

Однако вы должны быть осторожны с сырыми или частично приготовленными яйцами, так как есть вероятность пищевого отравления сальмонеллой. Вы более восприимчивы к пищевым отравлениям во время беременности. Хотя это вряд ли повредит вашему ребенку, это может быть очень неприятно.

Можно ли есть замороженный чизкейк?

Большинство замороженных чизкейков, купленных в супермаркете, содержат пастеризованные яйца и пастеризованные молочные продукты. Это означает, что они безопасны для употребления в пищу, так как процесс пастеризации убьет любые вредные бактерии.

Вкусные рецепты чизкейков

Любите чизкейк? Почему бы не попробовать один из этих замечательных рецептов, безопасных при беременности?

Классический чизкейк

Шоколадный чизкейк

Домашний чизкейк