Сколько сахара можно детям?
Почти 80% родителей недооценивают воздействие добавленных сахаров на организм ребенка и не в курсе того, сколько сладкого за день съедают дети.
Так, большинство взрослых, принимавших участие в опросе компании Kind Snacks and Morning Consult, сказали, что их маленькие сладкоежки потребляют от 26 до 50 граммов сахара в день (примерно 6-12 чайных ложек). По факту же дети съедают сахара намного больше:
- в возрасте 4-8 лет - около 21 чайной ложки в день,
- подростки - до 34 чайных ложек в день.
При этом многие родители относят кукурузный сироп и тростниковый сахар к добавленным, но при этом не исключают из этой категории мед, патоку или сироп агавы.
Итак, что нужно знать родителям относительно "сладкой жизни" детей.
Не стоит полностью исключать сахар из рациона
Последние рекомендации, разработанные экспертами по питанию, включают ограниченное потребление сахара. Диеты, допускающие небольшое количество сахара, связаны с более низким риском ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых видов рака у взрослых (и более низким риском развития кариеса у детей).
Рекомендованное количество сахара для детей:
- : до 25 г в день (6 чайных ложек);
- Возраст 4-8 лет: до 32 г в день (7-8 чайных ложек);
- Возраст 9-13 лет: до 44 г в день (10-11 чайных ложек).
Натуральные сахара в цельных фруктах и молоке не вредны
Фрукты содержат фруктозу, а молочные продукты - лактозу. Оба этих компонента являются натуральными сахарами (именно поэтому на этикетке стопроцентного сока или простого йогурта все равно будет указан сахар).
Поскольку молоко, йогурт и цельные фрукты содержат так много других питательных веществ, натуральные сахара в их составе не вредны.
Исключение: фруктовый сок (даже стопроцентный) является очень концентрированным источником натурального сахара и калорий, поэтому детям рекомендовано употреблять его в ограниченном количестве.
Мед, патока, агава и кленовый сироп - все это разновидности сахара
Добавленные сахара - это те, которые вводят производители, будь то в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или меда.
Многие родители используют мед и кленовый сироп в качестве подсластителей, потому что они кажутся более натуральными, чем белый сахар. Но все же это добавленные сахара, поэтому не должны употребляться в неограниченном количестве.
Читайте этикетки
На некоторых этикетках уже сейчас можно увидеть подробную информацию про сахар в составе продукта. Например, на упаковке фруктового йогурта указано, сколько в нем содержится натурального сахара, а сколько было добавлено производителем.
Начинайте с напитков
Главный источником добавленного сахара - подслащенные напитки, а уже затем идут закуски и сладости.
Если вы хотите сократить потребление сладкого быстро и легко, следует ограничить прием газировки, фруктовых и спортивных напитков, а также подслащенного чая.
Не будьте слишком категоричны
Иногда родители полностью исключают сахар из рациона ребенка. Как мы знаем, запретный плод сладок.
Поэтому не лишайте малыша сладких радостей, а лишь в меру ограничивайте!
На платформе Vikids вы можете: