11 продуктов, которые способствуют росту ребенка
Рост и телосложение ребенка зависят от генетической предрасположенности. Это означает, что не все дети могут вырасти высокими, какую бы здоровую пищу они не потребляли. Однако все же есть продукты, которые способствуют росту ребенка.
Можно ли увеличить рост ребенка?
Рост ребенка в основном зависит от роста родителей и других близких родственников. Дети растут в своем собственном темпе, и скорость может значительно увеличиться в период полового созревания. После пубертата и мальчики, и девочки, вероятно, будут набирать по пять сантиметров в высоту каждый год.
Окончательный, взрослый рост ребенка может зависеть от нескольких факторов, в том числе генетики, которая играет значительную роль.
Какие питательные вещества необходимы ребенку для роста?
В период активного роста дети нуждаются в хорошо сбалансированном питании и физических упражнениях. Есть некоторые специфические питательные вещества, которые требуются в увеличенном количестве, чтобы обеспечить увеличение высоты.
- Белок: контрольное значение потребления белка составляет 0,9 г/кг в сутки для мальчиков (3-18 лет) и девочек (3-15 лет).
- Углеводы: повышенные калории необходимы для роста детей. Цельные зерна и просо являются одними из самых полезных источников. Избегайте простых углеводов, например, из сладких продуктов питания, так как это может увеличить риск детского ожирения.
- Витамины: все витамины необходимы для роста и поддержания жизнедеятельности. Некоторые из них, например, витамин D и витамин B-комплекс, могут непосредственно влиять на рост ребенка.
- Минералы: минералы, такие как кальций, магний, калий, железо, марганец и фтор, необходимы для роста ребенка.
Если суточная потребность в этих питательных веществах не будет удовлетворена, шансы на замедление роста могут увеличиться. Задержка роста может произойти в крайних случаях дефицита питательных веществ.
Лучшие продукты для увеличения роста ребенка
Сбалансированное питание с повышенным потреблением определенных питательных веществ имеет важное значение для стимулирования роста у детей. Ниже приведен список некоторых продуктов, которые можно регулярно добавлять в рацион ребенка.
1. Яйца
Яйцо содержит почти 6,5 граммов белка и почти все незаменимые аминокислоты, являются источником полноценного белка, который так необходим для роста скелета.
Кроме того, яйцо содержит ряд других питательных веществ, таких как витамин D, фосфор, омега-3 жирные кислоты, селен и йод, которые помогают в общем росте и развитии детей.
2. Молоко
Белок, витамины, такие как витамин D и минералы, такие как калий, кальций, фосфор и магний в цельном молоке, поддерживают развитие костей. Цельное молоко содержит больше питательных веществ, чем обезжиренное. Таким образом, детям следует подавать цельное молоко или продукты из цельного молока, если им не рекомендовано иное из-за проблем с весом, таких как детское ожирение.
3. Соя
Несколько примеров соевых продуктов - это соевая мука, куски сои, тофу и соевое молоко. Соевые бобы богаты белком, который считается эквивалентным животному белку. Тофу и соевое молоко также содержат большое количество кальция. Регулярное употребление сои может помочь улучшить здоровье костей.
4. Красное мясо
Красное мясо богато белком и несколькими микроэлементами, включая железо, которое необходимо для предотвращения анемии. Она, в свою очередь, может вызвать слабость и повлиять на рост ребенка.
В связи с тем, что красное мясо также богато насыщенными жирами, следует ограничить его потребление.
5. Постное мясо
Рыба и курица без кожи - идеальные варианты постного мяса, богатого белком, но с низким содержанием насыщенных жиров. Другие постные мясные блюда, такие как индейка, также могут быть поданы детям.
6. Бобовые
Бобовые, в том числе чечевица, черная фасоль, фасоль пинто, красная фасоль почки, богаты белком и низким содержанием жира. Большинство содержит большое количество кальция и пищевых волокон, необходимых для растущего ребенка.
7. Листовые овощи
Листовые овощи являются хорошим источником кальция для детей, которые не потребляют молоко из-за непереносимости лактозы или ограничений диеты. Листовые овощи также являются хорошим источником витамина К, который необходим для здоровья костей.
Некоторые из богатых кальцием листовых овощей, которые можно добавить в ежедневный рацион ребенка, - это репа, бок-чой, капуста, амарант, капуста из капусты и кресс-салат.
8. Орехи
Орехи содержат смесь белка и кальция. Кроме того, они обеспечивают омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровью костей и суставов.
Несколько примеров орехов, которые содержат нужное количество белка, - это миндаль, фисташки и грецкие орехи.
9. Семена
Большинство семян содержат белок, а некоторые из них - минералы, такие как кальций. Например, семена чиа содержат кальций. Они также богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Другие семена, такие как семена кунжута, можно жарить или использовать в сыром виде в салатах.
10. Зерна
Зерна могут не содержать много кальция, но являться источником магния - минерала, который играет важную роль в укреплении здоровья костей.
Используйте цельное зерно, которое поставляется вместе с шелухой, хорошим источником клетчатки. Некоторые из цельных злаков, которые являются хорошим источником кальция и магния, - это овес, ячмень и псевдосерые, такие как гречка и киноа.
11. Богатые минералами фрукты
Фрукты не часто ассоциируются с минералами, но некоторые содержат достаточное количество кальция и других веществ, необходимых для здорового роста костей. Примерами фруктов с содержанием кальция являются апельсины, абрикосы, киви и ананасы.
Причины, по которым ребенок не растет в высоту
Рост ребенка является важным показателем состояния питания и физического развития. Помимо генетического состава и диеты, у ребенка может быть несколько других причин для замедления роста. Ниже приведены некоторые из них:
- Конституциональная задержка роста: дети с этим заболеванием растут с нормальной скоростью. Однако они короче, чем их ровесники. Они обычно демонстрируют замедленный рост костей и, как правило, достигают половой зрелости поздно. Из-за этого такие дети имеют рост ниже среднего в подростковом возрасте, но затем они стремятся догнать своих сверстников во взрослом возрасте.
- Дефицит гормона роста: гормон роста помогает в нормальном росте и развитии. В тех случаях, когда у ребенка наблюдается частичный или полный дефицит, происходит задержка роста.
- Гипотиреоз: распространенное эндокринное расстройство, вызванное недостаточной активностью щитовидной железы. При гипотиреозе щитовидная железа не вырабатывает достаточного количества тиреоидных гормонов, что приводит к таким состояниям, как усталость, увеличение веса, снижение роста и т. д.
- Синдром Тернера: это одно из распространенных генетических состояний у девочек, вызванное полным или частичным отсутствием Х-хромосомы во время эмбрионального развития. Наиболее характерными признаками этого состояния являются низкий рост и преждевременная недостаточность яичников.
Помимо некоторых из наиболее вероятных причин, упомянутых выше, существуют и менее вероятные причины - синдром Дауна, дисплазия скелета и некоторые типы анемии, такие как серповидноклеточная болезнь.
References:
- Physical changes during puberty; American Academy of Pediatrics
- Is height determined by genetics?; U.S. National Library of Medicine
- Short stature; U.S. National Library of Medicine
- Agneta Hornell et al.; Protein intake from 0 to 18 years of age and its relation to health: a systematic literature review for the 5th Nordic Nutrition Recommendations; National Center for Biotechnology Information
- Yes, It Really Is Incredible – The Induspitably Potent Protein Eggs Supply; American Egg Board
- Jamie I. Baum et al.; The effect of egg supplementation on growth parameters in children participating in a school feeding program in rural Uganda: a pilot study; National Center for Biotechnology Information
- 5 reasonHow to increase children’s heights to add eggs to the menu; University of Utah
- S. Rozenberg et al., Effects of dairy products consumption on health; National Center for Biotechnology Information
- Soy; U.S. National Library of Medicine
- A. J. Lanou, Soy foods: Are they useful for optimal bone health?; National Center for Biotechnology Information
- Macronutrients & Micronutrients; Pomana College
- All about beans nutrition, health benefits, preparation and use in menus; North Dakota State University
- Calcium: What’s best for your bones and health?; Harvard T.H. Chan
- Hip fractures and leafy vegetables; Tufts University
- How to eat nuts the healthy way; Harvard Medical School
- Naroa Kajarabille et al.; A New Insight to Bone Turnover: Role of ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids; National Center for Biotechnology Information
- Nature’s best seeds; Bastyr University
- Osteoporosis facts & recipes; University of Illinois
- Oranges; United States Department of Agriculture
- Apricots; United States Department of Agriculture
- Kiwifruit; United States Department of Agriculture
- Pineapple; United States Department of Agriculture
- Fafard St-Germain and Siddiqi; The Relation Between Household Food Insecurity and Children’s Height in Canada and the United States: A Scoping Review.; National Center For Biotechnology Information
- Constitutional Growth Delay; National Center For Biotechnology Information
- Growth Hormone Deficiency Symptoms & Causes; Boston Children’s Hospital
- Hypothyroidism; The Children’s Hospital of Philadelphia
- Kateri McCarthy and Carolyn A Bondy; Turner syndrome in childhood and adolescence; National Center For Biotechnology Information
На платформе Vikids вы можете: