Какую рыбу безопасно есть во время беременности?

Беременным женщинам рекомендуется есть по крайней мере две порции рыбы каждую неделю, в том числе по крайней мере одну из жирной рыбы. Рыба является хорошим источником белка, а жирная рыба содержит длинноцепочечные жирные кислоты омега-3, которые помогают развитию мозга вашего ребенка.

Однако есть некоторые виды рыбы, которых вам следует избегать, а другие вы должны есть только в умеренных количествах.

Какие виды рыбы безопасно употреблять при беременности?

Все следующие виды рыбы считаются безопасными для употребления в пищу во время беременности, хотя некоторые из них следует употреблять в умеренных количествах:

• Приготовленная рыба и морепродукты
• Приготовленные моллюски, в том числе лобстеры, мидии, креветки, морские гребешки и крабы
• Копченая рыба, включая копченый лосось и форель
• Холодные предварительно приготовленные креветки
• Сырая или слегка приготовленная рыба в суши, если рыба была предварительно заморожена

Вы можете есть столько белой рыбы, сколько захотите. Белая рыба включает в себя:

• треска
• камбала из пикши
• коли
• скейт
• хек
• камбала
• гурнард

Какие виды рыбы нужно ограничить при беременности?

Жирная рыба

Рекомендуется употреблять не более двух порций жирной рыбы в неделю, когда вы беременны. Жирная рыба может содержать загрязняющие вещества, и если вы съедите слишком много, они могут нанести вред вашему ребенку.

Жирная рыба включает в себя:

• лосось
• форель
• сельдь
• сардины
• сардины
• скумбрия

Следующая рыба и морепродукты не являются жирными, но они имеют такой же уровень загрязнения, как и жирная рыба, поэтому их также следует ограничивать не более чем двумя порциями в неделю:

• горный лосось
• морской окунь
• морской лещ
• тюрбо
• палтус
• краб

Тунец

Вы можете есть тунец во время беременности, но поскольку он содержит ртуть, вам следует ограничить его количество. Слишком большое количество ртути может повлиять на развивающуюся нервную систему будущего ребенка.

Ешьте не более двух порций тунца или четырех средних банок консервированного тунца в неделю.

Какие виды рыбы небезопасны при беременности?

Рыба-меч, акула и марлин

Вам следует полностью избегать употребления в пищу рыбы-меч, акулы и марлина во время беременности, так как все они содержат высокий уровень ртути, которая может нанести вред вашему будущему ребенку.

Сырые моллюски

Во время беременности безопасно есть приготовленных моллюсков, но вам следует избегать всех сырых моллюсков, таких как устрицы.

Если вы едите вареных моллюсков, убедитесь, что они тщательно приготовлены. Сырые или недоваренные моллюски могут вызвать пищевое отравление, которое может быть особенно неприятным, когда вы беременны.

Вкусные рецепты из рыбы

Любите рыбу? Почему бы не попробовать один из этих замечательных рецептов, безопасных при беременности?

Рыбный пирог

Тунец с чечевицей

Рыбные котлеты с тунцом, песто и шпинатом

Лосось в нежном сливочном соусе